「in the Shutter」は、シャッターの奥にある色々な人生に密着するドキュメンタリーコンテンツ。
今回は福岡県朝倉市にある老舗酒蔵「篠崎」に密着します。
220年の歴史がある酒蔵が、100年前に高峰譲吉が思い描いた麹で作るウイスキー
のプロジェクトを実現させる。そしてさらに一歩、その先を目指す篠崎の新しい道とは。
【in the Shutter】#09 麹でウイスキー -夢が紡ぐ- ジャパニーズウイスキーへの新たな挑戦 〜篠崎〜
2024年1月26日
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