【in the Shutter】#12 広島で人気の本場パティスリー 〜グランクラシック〜

2024年10月11日

 

「in the Shutter」は、シャッターの奥にある色々な人生に密着するドキュメンタリーコンテンツ。
今回は広島県広島市にある人気パティスリー「グランクラシック」に密着します。
東京修業時代での辻口シェフとの出会いが人生を変えたという片岡シェフ。
店頭に立たないことがないという片岡シェフは、お客様にとってオンリーワンのケーキを届けるため、今日もスイーツ作りに励みます。

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